von der Pflanzung bis zur Ernte
Jahr 0
Ganz wichtig ist der Standort, dieser braucht einen ph Wert zwischen 6-6,8.
Bei höheren ph Wert ist die Düngeraufnahme blockiert und es kommt zu Versorgungsproblemen.
Somit muss man Bodenproben entnehmen.
Jahr 1
Pflanzung im Frühjahr oder Herbst, je nach Bodenbeschaffenheit und Witterung.
Abstand zwischen den Bäumen 1x1m
Jahr 2-4
Die Fläche Unkrautfrei halten, denn jede Konkurrenz beeinträchtigt das Wachstum des Baumes!
Fläche gegen Wildverbiss einzäunen.
Nachhelfen bei Anwachsproblemen mit Hand.
Beregnungsanlage installieren da es im Mai des öfteren Minus Grade gibt (Eisheilige). Durch die Beregnung (4-6 Grad warmen Grundwasser) werden Frostschäden bei den Neutrieben vermieden.
Jahr 5-7
Im 5. Standjahr sind die Nordmanntannen auf circa einen Meter herangewachsen. Nun werden die unteren 20cm am Stumpf entfernt um dem Baum eine gute Durchlüftung zu gewähren.
Der Baum wird im 5. Jahr ebenfalls in seine typische Form geschnitten. Radikaler Formschnitt wird mit der Machete durchgeführt und leichtere Arbeiten mit der Schere.
In diesen Jahren wird immer am obersten Kranz die Knospe beschnitten. Sinn dieser Arbeiten ist ein fülliger Baum, und ein nicht zu langer Terminaltrieb (Spitze).
Da nicht jeder Baum generell eine Spitze bekommt, binden wir mit Stäben einen Seitentrieb nach oben, der die neue Spitze bildet.
Da in diesen Jahren die Vögel gerne auf die neuen Spitzen sitzen, und diese Abbrechen, statten wir 80% der Bäume mit Vogelstäben aus, um die Vögel von den Spitzen fern zu halten.
Jedes Jahr werden vom Boden sowie von der Nadel Proben gezogen um diese anschließend zur Kontrolle ins Labor zu senden. Damit können mögliche Mangelerscheinungen an Boden und Baum schnell erkannt und behandelt werden.
Somit düngen wir die Bäume nur bei bedarf, arbeiten nachhaltig und wirtschaftlich. In diesen Jahren erfolgt die Düngung per Hand.
Jahr 8
Jetzt werden nur noch leichte Korrekturschnitte vorgenommen.
Die Spitzen jedoch werden mit den 5 Klingen der Top Stop Zange verletzt, um zu verhindern das der Terminaltrieb zu lange wird, und der Baum im oberen Bereich zu kahl.
Die Bäume sind nun circa 1,50 Meter hoch und benötigen nun auch etwas mehr Platz. In diesem Jahr wird die Plantage noch nicht für die Kunden eröffnet aber wir ernten gezielt 10% um Platz zu schaffen, denn die Bäume dürfen nicht zu dicht aufeinander stehen. Jeder Baum braucht circa einen Quadratmeter Platz um schön zu wachsen.
Jahr 9-11
In diesen Jahren sind die Bäume endlich reif für die Ernte!
Unsere Christbäume werden alle per Hand geschlagen.
Sofort beginnt die Nacharbeit:
- Stumpen raussägen
- Plantage von Resten säubern
- Boden fräsen und vorbereiten für die kommenden Setzlinge die bereits auf dem Weg sind.
